Induktionsherd im Vergleich oder Test 2023

Möchten Sie sich einen Induktionsherd kaufen, sind vorab einige Überlegungen notwendig. Gewiss soll der Induktionsherd günstig erstanden werden, jedoch spielen hier andere Kriterien, etwa die Bauweise und die einzelnen Funktionen, eine übergeordnete Rolle. Zudem müssen Sie zunächst zwischen einem Standherd Induktion Modell oder der Einbau Herd Induktion Variante wählen. Hier kommt es schlicht darauf an, welche Bedingungen in Ihrer Küche vorherrschen. Hiervon ist auch abhängig, ob Sie ein Induktionskochfeld 70 cm oder ein Induktionskochfeld 80 cm Modell wählen können. Ist das Kochfeld Induktion betrieben, wird elektromagnetische Strahlung erzeugt und ist zudem entsprechendes Kochgeschirr notwendig. Diese Dinge werden gerne als Induktionsherd Nachteile angeführt. Dennoch überwiegen bei Weitem die Vorteile, wie auch in einem unabhängigen Induktionsherd Vergleich ersichtlich wird.

Von einem konventionellen Herd unterscheidet sich ein Induktionsherd dadurch, dass er aus einem herkömmlichen Elektro-Backofen besteht und das Kochfeld Induktion betrieben ist. Dabei kann das Induktionskochfeld 70 cm groß sein, aber auch 90 cm aufweisen. Ein gutes Mittelmaß ist dabei die Induktionskochfeld 80 cm Variante. Der große Unterschied zu anderen Herd-Arten besteht darin, dass die Böden von Töpfen und Pfannen durch elektromagnetische Wechselfelder erhitzt werden. Damit bieten diese Herde den großen Vorteil, dass das Kochen wesentlich schneller geht als mit einem Elektro- oder Gasherd. Ein Induktionskochfeld Test zeigt aber auch, dass sich durch diese innovative Technik auch jede Menge Strom sparen lässt.

Auch in Bezug auf die Funktionsweise unterscheidet sich ein Induktionsherd massiv von Herden anderer Bauart. Bei Elektroherden etwa kocht der Besitzer mittels Wärmestrahlung, welche von der Herdplatte zum Kochgeschirr geleitet wird. Ein Wärmeverlust entsteht bei diesen Herden jedoch durch die vergleichsweise lange Zeitspanne, bis das Metall der Herdplatte und des Kochgeschirrs so weit erhitzt ist, dass die Wärmeübertragung erfolgen kann. Bei einem Induktionsherd hingegen sind in den Kochplatten flache Kupferspulen integriert, durch welche ein elektromagnetisches Feld erzeugt wird, das anschließend auf das Kochgeschirr übertragen wird. Weil sich das Induktionskochfeld selbst nicht erhitzt, muss das Kochgeschirr aus ferromagnetischem Material wie etwa Edelstahl bestehen, um die Wärmeübertragung zu ermöglichen. Weil Pfannen und Töpfe durch das Magnetfeld schneller heiß werden, kann der Besitzer mit einem Induktionsherd einiges an Energie einsparen.

Weil Herzschrittmacher die elektrischen Signale im Herzen wahrnehmen, ist die Befürchtung, dass der Herzschrittmacher beim Kochen am Induktionsherd falsch arbeiten könnte, nicht ganz unberechtigt. Der Grund: Der Herzschrittmacher empfängt die elektromagnetischen Impulse, welche vom Herd ausgehen. Wer trotz eines Herzschrittmachers am Induktionsherd kochen möchte, sollte deshalb zunächst mit seinem Arzt sprechen und in jedem Fall die Gebrauchsanweisung für das Gerät genau beachten.

Das Fassungsvermögen spielt in einem Induktionsherd Test insofern eine Rolle, als dass Sie das Volumen entsprechend ihres persönlichen Backverhaltens wählen sollten. Für größere Familien sollte das Fassungsvermögen bei einem Induktionsherd mit Backofen etwa 70 Liter betragen, während ein Single-Haushalt mit rund 57 Litern bestens auskommt.

Wer einen Induktionsherd kaufen möchte, ganz gleich ob einen Einbau Induktionsherd oder ein Standmodell, sollte vorab einen Induktionsherd Test oder zumindest einen Induktionskochfeld Test zu Rate ziehen. Auch Testberichte und Erfahrungsberichte können Ihnen hier weiter helfen, weil Profis und Laien hier ihre Erfahrungen schildern und sich auf jene Modelle fokussieren, für die es eine eindeutige Empfehlung gibt. Zwar schneiden der Siemens Induktionsherd, der Bosch Induktionsherd und der Miele Induktionsherd regelmäßig hervorragend ab, jedoch gibt es noch zahlreiche weitere interessante Hersteller. Möchten Sie einen Induktionsherd günstig erwerben, sollten Sie zudem noch einen Preisvergleich durchführen. In solch einem Vergleich werden neben den verschiedenen Funktionen auch die Preise miteinander verglichen. So können Sie einen Induktionsherd mitunter relativ billig oder zumindest günstig kaufen. Allerdings sollten Sie darauf achten, dass Sie Modelle der gleichen Bauart miteinander vergleichen. Nur so können Sie Ihren persönlichen Induktionsherd Testsieger finden.