Gut zu wissen:
Olivenöl ist sehr gesund, da es viele einfache und mehrfach ungesättigte Fettsäuren enthält, die bei regelmäßigem Verzehr Ihr Herz-Kreislauf-System effektiv vor Erkrankungen schützen können. Auch zur äußerlichen Anwendung ist Olivenöl geeignet, zum Beispiel für Peelings, Cremes und Seifen.
Je nachdem, welche Speisen Sie mit Olivenöl zubereiten wollen, eignet sich das eine oder andere Olivenöl besser oder weniger gut.
Zum Salat oder auch pur zu Brot empfehlen wir Ihnen ein “Natives Olivenöl Extra”. Fisch, Gemüse und helles Fleisch, das Sie nur ganz kurz bei mittlerer Temperatur garen wollen, ist dafür ebenfalls geeignet.
Intensiver im Geschmacks-Test ist natives Bertolli Olivenöl, das Sie mit dunklem Fleisch aber auch zur Zubereitung von deftigen Eintöpfen verwenden können.
Möchten Sie Antipasti zubereiten, empfehlen wir Ihnen ein sehr mildes und säurearmes Öl.
Am häufigsten im Handel finden sie folgende Öle von Bertolli:
- Originale
- Cucina
- Gentile
- Robusto
Darüber hinaus sind in gut sortierten Supermärkten auch Olivenöl-Sprays von Bertolli zu finden, zum Beispiel die Sorten Cucina oder Originale.
Bertolli bietet übrigens auch noch andere Produkte an, wie etwa Essig, Pesto und verschiedene Nudelsaucen.