Sojasauce im Vergleich oder Test 2026

Sojasaucen-Vergleich: Die besten Produkte

Produkt-Favorit:Bio Tamari von Arche

167 Rezensionen

Preis/Qualitäts-Tipp:Sojasauce 43 % weniger Salz von Kikkoman

2221 Rezensionen

Überarbeitet: 28.10.2026

1 - 8 von 14: Vergleich für beste Sojasaucen

Wertigkeit und Wohlgeschmack
Sojasauce Vergleich	Bio Tamari von Arche Produkt-Tipp	Sojasauce 43 % weniger Salz von Kikkoman Preis-Tipp	Bio Tamari 25 % weniger Salz von Lima	Sojasauce von Kikkoman Bestseller	Dunkle Sojasoße von DAISHO	Bio Shoyu von Arche	Glutenfreie Leichte Sojasoße von Lee Kum Kee	Bio Tamari Sojasauce von Clearspring
Produktbild*	Produkt-Tipp	Preis-Tipp		Bestseller
Modellname*	Bio Tamari von Arche	Sojasauce 43 % weniger Salz von Kikkoman	Bio Tamari 25 % weniger Salz von Lima	Sojasauce von Kikkoman	Dunkle Sojasoße von DAISHO	Bio Shoyu von Arche	Glutenfreie Leichte Sojasoße von Lee Kum Kee	Bio Tamari Sojasauce von Clearspring
Unser Ergebnis* Wie wir sortieren und bewerten	Auszeichnung Schulnote sehr gut 10/2026	Auszeichnung Schulnote sehr gut 10/2026	Auszeichnung Schulnote sehr gut 10/2026	Auszeichnung Schulnote sehr gut 10/2026	Auszeichnung Schulnote sehr gut 10/2026	Auszeichnung Schulnote sehr gut 10/2026	Auszeichnung Schulnote sehr gut 10/2026	Auszeichnung Schulnote sehr gut 10/2026
Kundenwertung bei Amazon*	167 Rezensionen	2221 Rezensionen	45 Rezensionen	5505 Rezensionen	141 Rezensionen	241 Rezensionen	206 Rezensionen	121 Rezensionen
Verfügbar bei*
Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf
Nachhaltiges Produkt	Nachhaltig	Nachhaltig	Nachhaltig	Nachhaltig	Nachhaltig	Nachhaltig	Nachhaltig	Nachhaltig
Typ	Tamari nach japanischer Rezeptur dunkle Sojasauce	Shoyu nach japanischer Rezeptur dunkle Sojasauce	Tamari nach japanischer Rezeptur dunkle Sojasauce	Shoyu nach japanischer Rezeptur dunkle Sojasauce	Shoyu nach japanischer Rezeptur dunkle Sojasauce	Shoyu nach japanischer Rezeptur dunkle Sojasauce	Helle Sauce nach chinesischer Rezeptur helle Sojasauce	Tamari nach japanischer Rezeptur dunkle Sojasauce
geeignet für	Sushi, dunkles Fleisch	Sushi, dunkles Fleisch	Sushi, dunkles Fleisch	Sushi, dunkles Fleisch	Sushi, dunkles Fleisch	Sushi, dunkles Fleisch	Sushi, helles Fleisch	Sushi, dunkles Fleisch
Herstellungsverfahren	natürlich gebraut	natürlich gebraut	keine Hersteller-Angabe	natürlich gebraut	natürlich gebraut	natürlich gebraut	natürlich gebraut	natürlich gebraut
Geruch	gut	gut	gut	sehr gut	gut	gut	sehr gut	in Ordnung
Geschmack	sehr gut	gut	gut	sehr gut	sehr gut	gut	sehr gut	gut
Nachgeschmack	sehr gut	gut	gut	gut	gut	gut	gut	in Ordnung
Bio-Qualität
Produktinformation allgemein
Herkunftsland laut Hersteller-Angabe	Japan	Niederlande	Niederlande	Niederlande	Japan	Japan	China	Japan
Menge Preis pro l	0,5 l ca. 20,34 € pro 1 l	1 l ca. 11,39 € pro 1 l	0,5 l ca. 27,60 € pro 1 l	1 l ca. 7,89 € pro 1 l	1 l ca. 10,99 € pro 1 l	0,5 l ca. 15,80 € pro 1 l	1 l ca. 10,47 € pro 1 l	0,5 l ca. 39,98 € pro 1 l
Zutaten-Liste	Sojabohnen, Wasser, geröstetes Gerstenmehl	Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz, Branntweinessig, Alkohol, Zucker	Wasser, Sojabohnen, Meersalz, Alkohol	Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz	Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz, Alkohol	Wasser, Sojabohnen, Weizen, Meersalz	Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz, Maisstärke	Sojabohnen, Wasser, Meersalz, Mirin
Brennwert je 100 ml	72 kcal	74 kcal	97 kcal	78 kcal	66 kcal	62 kcal	120 kcal	196 kcal
Kohlenhydratgehalt je 100 ml	4,8 g	11,4 g	5,3 g	3,2 g	8,2 g	5,3 g	19 g	34 g
Zuckergehalt je 100 ml	0,2 g	3,9 g	1,7 g	0,6 g	8,2 g	1 g	15 g	1,8 g
Eiweißgehalt je 100 ml	11,8 g	7 g	12,1 g	10 g	8 g	9,5 g	9,2 g	14 g
Salzgehalt je 100 ml	15,8 g	8,1 g	10,3 g	16,9 g	16,5 g	14,4 g	16,9 g	15,9 g
vegan		kann Milchsäure beinhalten
ohne Weizen \| glutenfrei
ohne künstliche Aromen
Vorteile	Zwei Sommer lang gereift Stark im Geschmack: 42% Sojabohnen ohne Glutenzusatz	Weniger Salz: nur 8,1%	Weniger Salz: 10,3% ohne Glutenzusatz	ursprüngliche Brautechnik 2er Pack	ursprüngliche Brautechnik Würziger Duft	Zwei Sommer lang gereift	ursprüngliche Brautechnik ohne Glutenzusatz vegetarisch & vegan	Zwei Sommer lang gereift Starker Geschmack durch 46 % Sojabohnen ohne Glutenzusatz
Details zum Produkt
Herstellergarantie*	keine Angabe	keine Angabe	2 Jahre	keine Angabe	keine Angabe	keine Angabe	keine Angabe	keine Angabe
Lieferdatum*	Sofort versendet	Sofort versendet	Lieferzeit prüfen	Sofort versendet	Sofort versendet	Sofort versendet	Sofort versendet	Sofort versendet
Zum Kaufangebot*
Verfügbar bei*

Franziska B.Sachkundiger für Essig & Öle

Als erfahrene Drogerie-Spezialistin teile ich meine Leidenschaft und mein Fachwissen als Autorin. Meine Tätigkeit als Autorin ermöglicht es mir, mein Expertenwissen im Bereich Drogerieprodukte einem breiten Publikum zugänglich zu machen. Durch detaillierte Vergleiche, informative Bewertungen und praktische Tipps helfe ich den Leser*innen, die besten Produkte für ihre individuellen Bedürfnisse zu finden. Mit meiner Arbeit möchte ich Verbraucherinnen dabei helfen, fundierte Entscheidungen zu treffen und ihr Vertrauen in die Qualität der Drogerieprodukte zu stärken.
Ich halte unseren Vergleich für Sojasauce insbesondere für Kochbegeisterte für sehr nützlich.

Janina S.Korrektur & Lektorat

Seit 2019 bin ich Teil des Teams und erfreue mich daran, durch meine Überprüfung verschiedener Gegensätze stets Neues zu erlernen. In meiner Freizeit begeistere ich mich sehr für Sport und Freizeitaktivitäten. Als Korrekturleserin habe ich die Aufgabe zu gewährleisten, dass die Texte korrekt formuliert und leicht verständlich sind. Mein Zweck ist es, den Autoren zu helfen und ihre Botschaft effektiv zu vermitteln. Durch meine Begeisterung für schriftliche Ausdrucksweise und meine weit gefächerten Interessen, kann ich neue Einblicke und Gedanken in den Korrekturprozess einbringen, um sicherzustellen, dass die Texte qualitativ hochwertig sind.
Ich halte unseren Vergleich für Sojasauce insbesondere für Kochbegeisterte für sehr nützlich.

Sojasaucen-Kaufberatung 2026

So finden Sie in einem Sojasaucen Test das beste Produkt

Sojasauce im Vergleich oder Test 2026 im Überblick

Bibliographie

SterneFood Redaktion. (2021, 26. April). Sojasauce: Test & Empfehlungen (01/22). sternefood.de. Abgerufen am 28. Januar 2022, von https://www.sternefood.de/sojasauce-test/
1mal1japan. (2023, 14. April). Die Geheimnisse japanischer Sojasauce: 7 Rezeptideen für Shoyu & Tamari. 1mal1japan.de. Abgerufen am 15. April 2023, von https://1mal1japan.de/japanische-kueche/sojasauce/
Kikkoman. (o. D.). Die Kikkoman Sojasaucen Eigenschaften. kikkoman.de. Abgerufen am 15. April 2023, von https://www.kikkoman.de/eigenschaften-von-kikkoman-sojasauce/
Naumann, M. (2022, 19. Oktober). Ist Sojasauce gesund? Das musst du zum asiatischen Würzmittel wissen. utopia.de. Abgerufen am 15. April 2023, von https://utopia.de/ratgeber/ist-sojasauce-gesund-das-musst-du-zum-asiatischen-wuerzmittel-wissen/

Übersichtlich: Empfehlenswerte Sojasaucen in der Kurz-Vorstellung.

Rang	Modellname	Zeugnis	Typ	geeignet für
Platz 1	Bio Tamari von Arche	sehr gut	Tamari nach japanischer Rezeptur dunkle Sojasauce	Sushi, dunkles Fleisch
Platz 2	Sojasauce 43 % weniger Salz von Kikkoman	sehr gut	Shoyu nach japanischer Rezeptur dunkle Sojasauce	Sushi, dunkles Fleisch
Platz 3	Bio Tamari 25 % weniger Salz von Lima	sehr gut	Tamari nach japanischer Rezeptur dunkle Sojasauce	Sushi, dunkles Fleisch
Platz 4	Sojasauce von Kikkoman	sehr gut	Shoyu nach japanischer Rezeptur dunkle Sojasauce	Sushi, dunkles Fleisch
Platz 5	Dunkle Sojasoße von DAISHO	sehr gut	Shoyu nach japanischer Rezeptur dunkle Sojasauce	Sushi, dunkles Fleisch

warenvergleich.de bedeutet:

Weitgefächertes Angebot

Wir sind überzeugt, dass Sie bei jedem Kauf das beste Produkt wählen sollen. Daher vergleichen und testen wir die unterschiedlichsten Kategorien - für jeden Geldbeutel, für jede Situation.

Strenge Standards

Wir können unsere Tabellen mit hunderten von Produkten füllen - möchten wir aber nicht. Nur Produkte, die uns überzeugen und die themenspezifischen Standards zufrieden stellen, werden berücksichtigt.

Immer verfügbar

Auch unterwegs haben Sie unsere Vergleiche stets in der Hosen- oder Handtasche. Unsere Tabellen und Ranglisten sind auf dem Handy genauso einfach zu verwenden wie auf dem Laptop.

Aktuelle Vergleiche und Tests