Filetiermesser im Vergleich oder Test 2025

Filetiermesser-Vergleich: Die besten Produkte

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Produkt-Favorit: Classic Superflex Filetiermesser von Marttiini

772 Rezensionen

Modellname * Produktlinks führen zu ausgewählten Online-Shops und Partner, von denen wir unter Umständen eine Entschädigung erhalten. Preis-, Lieferzeit- und Versandkostenänderungen sind möglich. Preise sind inklusive MwSt und eventuell zzgl. Versandkosten.			Classic Superflex Filetiermesser von Marttiini	903719 von Marttiini		Filetiermesser 5376320 von Victorinox	5.8450.20 von Victorinox	M-11892 von Morakniv	Filetiermesser von PAUDIN	Filetiermesser von HEZHEN	82417211 von F. Dick	904615 von Marttiini	Filetiermesser von SkyFox	Filetiermesser von ANTOWIN	‎82-12240 von Cormoran	Filetiermesser von Angel-Berger
Filetiermesser Vergleich			Classic Superflex Filetiermesser von Marttiini Produkt-Tipp	903719 von Marttiini Preis-Tipp		Filetiermesser 5376320 von Victorinox	5.8450.20 von Victorinox	M-11892 von Morakniv	Filetiermesser von PAUDIN	Filetiermesser von HEZHEN	82417211 von F. Dick	904615 von Marttiini	Filetiermesser von SkyFox	Filetiermesser von ANTOWIN	‎82-12240 von Cormoran	Filetiermesser von Angel-Berger

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Unser Ergebnis * Produktlinks führen zu ausgewählten Online-Shops und Partner, von denen wir unter Umständen eine Entschädigung erhalten. Preis-, Lieferzeit- und Versandkostenänderungen sind möglich. Preise sind inklusive MwSt und eventuell zzgl. Versandkosten.			Auszeichnung Schulnote sehr gut 10/2025	Auszeichnung Schulnote sehr gut 10/2025		Auszeichnung Schulnote sehr gut 10/2025	Auszeichnung Schulnote sehr gut 10/2025	Auszeichnung Schulnote sehr gut 10/2025	Auszeichnung Schulnote sehr gut 10/2025	Auszeichnung Schulnote sehr gut 10/2025	Auszeichnung Schulnote sehr gut 10/2025	Auszeichnung Schulnote sehr gut 10/2025	Auszeichnung Schulnote gut 10/2025	Auszeichnung Schulnote gut 10/2025	Auszeichnung Schulnote gut 10/2025	Auszeichnung Schulnote gut 10/2025
Kundenrezension bei Amazon * Produktlinks führen zu ausgewählten Online-Shops und Partner, von denen wir unter Umständen eine Entschädigung erhalten. Preis-, Lieferzeit- und Versandkostenänderungen sind möglich. Preise sind inklusive MwSt und eventuell zzgl. Versandkosten.			772 Rezensionen	120 Rezensionen		529 Rezensionen	409 Rezensionen	863 Rezensionen	2763 Rezensionen	57 Rezensionen	882 Rezensionen	226 Rezensionen	637 Rezensionen	364 Rezensionen	196 Rezensionen	185 Rezensionen
Preisverlauf			Preisverlauf	Preisverlauf		Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf
Schnittstärke & Schneidleistung
Schärfe			1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Schärfe	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Schärfe		1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Schärfe	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Schärfe	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Schärfe	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Schärfe	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Schärfe	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Schärfe	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Schärfe	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Schärfe	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Schärfe	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Schärfe	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Schärfe
Griffigkeit			1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Griffigkeit	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Griffigkeit		1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Griffigkeit	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Griffigkeit	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Griffigkeit	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Griffigkeit	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Griffigkeit	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Griffigkeit	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Griffigkeit	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Griffigkeit	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Griffigkeit	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Griffigkeit	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr gute Griffigkeit
edles Design			1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr edles Design	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 edles Design		1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 funktionales Design	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 funktionales Design	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 funktionales Design	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 überaus edles Design	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr edles Design	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 funktionales Design	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 funktionales Design	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr edles Design	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr edles Design	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 funktionales Design	1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sehr edles Design
Merkmale des Griffs & der Klinge
Material der Klinge			Cromium-Edelstahl (13%)	Edelstahl rostfrei		Edelstahl rostfrei	Edelstahl rostfrei	Edelstahl rostfrei	Edelstahl rostfrei	Damaszenerstahl mit 73 Lagen	Edelstahl rostfrei	Edelstahl rostfrei	18 cm	Edelstahl rostfrei	Legierter Stahl rostfrei	Edelstahl rostfrei
spülmaschinengeeignet
Klinge flexibel \| starr			flexibel	flexibel		flexibel	flexibel	flexibel	flexibel	flexibel	halbflexibel	flexibel	flexibel	flexibel	flexibel	flexibel
Länge der Klinge			19 cm	18,7 cm		20 cm	20 cm	15,5 cm	15 cm	18,7 cm	21 cm	15 cm	18 cm	20,3 cm	15,5 cm	15,5 cm
Griff und Klinge aus einem Stück geschmiedet										fugenloser Übergang zwischen Griff und Klinge überaus stabil & hygienisch
Material des Griffs			Holz edel aber feuchtigkeitsempfindlich	Birkenholz edel aber feuchtigkeitsempfindlich		angespritzter Kunststoffgriff ergonomisch & rutschfest	angespritzter Kunststoffgriff ergonomisch & rutschfest	angespritzter Kunststoffgriff ergonomisch & rutschfest	Pakkaholz edel aber feuchtigkeitsempfindlich	Olivenholz edel aber feuchtigkeitsempfindlich	angespritzter Kunststoffgriff ergonomisch & rutschfest	angespritzter Kunststoffgriff ergonomisch & rutschfest	angespritzter Kunststoffgriff ergonomisch & rutschfest	angespritzter Kunststoffgriff ergonomisch & rutschfest	angespritzter Kunststoffgriff ergonomisch & rutschfest	angespritzter Kunststoffgriff ergonomisch & rutschfest
Gewicht			150 g	133 g		82 g	107 g	99,79 g	154 g	183 g	keine Herstellerangaben	67 g	290 g	92 g	keine Herstellerangabe	220 g
Vorteile			Zusammen mit Lederscheide Sharpener im Lieferumfang scharfes & flexibles Schnitterlebnis	Zusammen mit Lederscheide		Spaltfreier angespritzter Griff für Hygiene Sicheres Greifen durch Ergonomie Starker Fingerschutz sorgt für Sicherheit	Langanhaltender Schliff, flexible gebogene Klinge Leicht erkennbare Griffe Verbesserte Griffform für sicheres Schneiden	Wenig Gewicht Optimale Passform in der Hand	Stilvolles Erscheinungsbild Integrierter Fingerschutz, ergonomischer Griff Material-/Verarbeitungsmängel: Lebenslange Garantie	Stylischer Griff aus Olivenholz Unglaublich scharfe Klinge Von Rechts- und Linkshändern nutzbar	Verbesserter Fingerschutz teilweise flexible Klinge Top Hygiene durch fehlenden Spalt am Klingenaustritt	Scheide aus Kunststoff inkl. Spaltfreier angespritzter Griff für Hygiene Sicheres Greifen durch Ergonomie Starker Fingerschutz sorgt für Sicherheit	Sicherer Griff Schutzhülle und Messerschärfer dabei Widerstandsfähig gegen Korrosion	Rostsicheres Design Sicherer Griff Sleekes Aussehen	Sicherer Griff Spezieller Schärfer eingebaut Ummantelt mit Plastik	Komfortgriff Schutzscheide und Messerschärfer dabei Rutschunempfindlich
Details zum Produkt
Lieferdatum * Die Lieferzeiten sind Angaben von unseren Partnern.			Sofort versendet	Sofort versendet		Sofort versendet	Sofort versendet	in wenigen Tagen versendet	Sofort versendet	Sofort versendet	Sofort versendet	Sofort versendet	Sofort versendet	Sofort versendet	Sofort versendet	Sofort versendet

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Verfügbar bei * Produktlinks führen zu ausgewählten Online-Shops und Partner, von denen wir unter Umständen eine Entschädigung erhalten. Preis-, Lieferzeit- und Versandkostenänderungen sind möglich. Preise sind inklusive MwSt und eventuell zzgl. Versandkosten.

Anja K. Sachkundiger für Messer

Der Haushalt ist ein treuer Begleiter – egal, ob man allein lebt, in einer WG wohnt oder mit Familie durchs Leben geht. Ich habe all diese Lebensphasen erlebt und bringe meine Erfahrungen gezielt in meine Arbeit als Autorin für Vergleichsinhalte ein. Dabei liegt mein Fokus auf Küchenzubehör und cleveren Haushaltshilfen, die den Alltag strukturieren und Freiräume schaffen.
Ich halte unseren Vergleich für Filetiermesser insbesondere für Fischliebhaber und Köche für sehr nützlich.

Alina V. Korrektur & Lektorat

Als erfahrene Korrekturleserin verfüge ich über ein scharfes Auge fürs Detail und präzise sprachliche Exaktheit. Mit meiner Begeisterung für das geschriebene Wort helfe ich dem Redaktionsteam dabei, fertige Texte von hoher Qualität zu liefern. So sorge ich dafür, dass unsere Vergleiche stets grammatikalisch korrekt aufgeschrieben sind. Dank meiner Funktion als Lektorin trage ich dazu bei, einleuchtende, gut lesbare und ansprechende Texte zu kreieren, um somit sowohl ihre Botschaften als auch die darin enthaltenen Details wirkungsvoll weiterzuleiten. Mein Ziel ist es, Texte auf ihre verständliche Klarheit, Gestaltung sowie Grammatik hin zu überprüfen und bei Bedarf zu verfeinern.

Filetiermesser-Kaufberatung 2025

So finden Sie in einem Filetiermesser Test das beste Produkt