Knoblauchpresse im Vergleich oder Test 2023

Sie haben die Wahl, Knoblauch mit einem Gerät fein zu zerpressen oder auch nur mit einem Schneider in kleine Stücke zu schneiden. Beide Modelle stellen wir Ihnen hier kurz näher vor.

Um Knoblauch sehr fein zu zerteilen, benötigen Sie eine Presse. Diese kann geschälten Knoblauch nach dem Einfüllen zu einem feinen Mus pressen, indem sie die Zehe durch den perforierten Zylinderboden presst. Je nach Größe der Perforierung kann der Mus eher fein oder grob ausfallen. Wenn Sie die Presse mit ungeschältem Knoblauch verwenden, kommt weniger Mus heraus, sie sparen sich aber das Schälen der Zehe.

Benötigen Sie Knoblauch in Würfeln oder Scheiben, kommt der Knoblauchschneider zum Einsatz. Dieses Modell lohnt sich, wenn Sie Knoblauch zum Marinieren oder Grillen mit Fleisch verwenden wollen. Die großen Stücke dienen dabei nur zum Würzen und werden vor dem Verzehr wieder entnommen.

Hier finden Sie nochmal alle wichtigen Vor- uns Nachteile zusammengefasst.

Ob Profi-Gourmet-Presse oder mit Abstreifer – damit Sie sich bei der Vielzahl der Angebote für die richtige Knoblauchpresse entscheiden, sollten Sie folgende Kriterien beachten.

Ein wahrer Knoblauchpressen-Testsieger überzeugt durch eine sehr gute Zerkleinerungsleistung sowie eine einfache Handhabung und Reinigung.

Es gibt kleine und größere Knoblauchpressen, die sich auch beim Material unterscheiden. Die Edelstahl-Ausführungen wiegen oft am meisten, sind aber auch sehr stabil konstruiert. Preiswerte Modelle bestehen oft aus Kunststoff und sind weniger stabil, dafür aber leichter im Gewicht. Das Gewicht liegt je nach Modell meist zwischen 100 und 400 Gramm.

Reinigen Sie die Presse nach Benutzung gründlich.

Rostfreies Edelstahl ist spülmaschinenfest und erleichtert die Reinigung. Achten Sie auf den Hinweis in der Beschreibung, ob die Presse in die Spülmaschine darf oder nicht.

Grobe Verunreinigungen sollten Sie allerdings schon vorher entfernen, da sich Reste der Knoblauchzehe auch in der Spülmaschine oft nicht lösen.

Ein nach außen aufklappbarer Boden der Presse erleichtert die Entfernung von Knoblauchresten enorm.

Eine Knoblauchpresse sollte sich möglichst leicht bzw. ohne viel Kraftaufwand drücken lassen. Manche Modelle zerdrücken die Zehen mit weniger Aufwand, während es bei anderen deutlich schwieriger ist. Vergleichen Sie daher die Angaben zum nötigen Kraftaufwand in unserer Tabelle, bevor Sie sich für eine Knoblauchpresse entscheiden.

Die Griffe sollten möglichst gut in der Hand liegen und mit einer rutschfester Beschichtung versehen sein. Diese sorgen dafür, dass Ihnen die Presse während der Anwendung nicht aus der Hand rutschen kann.

Bei einigen Modellen kann es erforderlich sein, dass Sie die Presse mit zwei Händen bedienen. Das erhöht die Kraftwirkung, die zum Teil bei sehr großen Zehen und für ein sehr feines Knoblauchmus notwendig ist.

Einige Modelle sind auch zum Zerkleinern von Ingwer geeignet. In einem Kombi-Produkt mit zwei separaten Füllkammern können Sie sogar zwei Zehen oder Zutaten gleichzeitig zerteilen und somit bei der Essenszubereitung noch mehr Zeit einsparen.