Gebäckpresse im Vergleich oder Test 2023

Sie wissen nicht, ob Sie sich für eine Gebäckpresse oder Gebäckspritze entscheiden sollen? Ob es eine normale Plätzchenpresse werden oder ob die Gebäckpresse elektrisch funktionieren soll? Im Folgenden erklären wir, worin die Unterschiede der zwei Backinstrumente liegen, sodass Sie anhand der Spezifikationen das richtige Modell für Ihre Backvorhaben auswählen können.

Sie können sich noch nicht entscheiden, welche Gebäckpresse die Richtige für Sie ist? Eventuell hilft Ihnen folgende Übersicht mit allen Vor- und Nachteilen weiter. Außerdem können Sie in einem individuellen Gebäckpresse Test die einzelnen Vor- und Nachteile noch einmal genauer unter die Lupe nehmen.

Beliebte Modelle sind zum Beispiel die Kitchen Craft Gebäckpresse, die Pampered Chef Gebäckpresse und die Kaiser Gebäckpresse. Weitere bekannte Hersteller und Marken, die wir Ihnen empfehlen können und die auch in einem Gebäckpresse Test oft gut abschneiden, sind folgende:

• Ibili
• Leifheit
• GSD
• Westmark
• Wilton
• Marcato
• Städter
• Zenker
• Gefu
• WMF
• Oxo
• Dr. Oetker
• Quigg

Damit Sie Ihr Sortiment an Backwerkzeugen kompromisslos erweitern können, verraten wir Ihnen im Folgenden, worauf Sie achten sollten, wenn Sie eine Gebäckpresse erwerben möchten. Dabei spielt es keine Rolle, ob Sie eine Hobby oder Profi Gebäckpresse suchen, denn gewisse Anforderungen sollten beide Modelle für ein möglichst langes Leben in Ihrer Küche erfüllen.

• Fassungsvermögen: Bevor Sie sich eine Gebäckpresse aussuchen, sollten Sie sich eine Checkliste anlegen, die Ihnen Aufschluss über Ihr eigenes Backverhalten gibt. Wie oft backen Sie und wieviel Teig verarbeiten Sie dabei? Diese Informationen benötigen Sie, wenn Sie Kapazität und Volumen einer Gebäckpresse aussuchen, denn beim Fassungsvermögen ist jede Gebäckpresse individuell. Variieren Sie beispielsweise gerne mit der Teigart und der Keks- oder auch Kuchenform, dann macht es wenig Sinn eine Presse mit viel Kapazität zu kaufen. Grund dafür ist das Wechseln und Austauschen während des Backvorgangs, sodass ein großes Fassungsvermögen eher für Backvorhaben geeignet ist, bei denen Sie nicht ständig unterbrochen werden wollen, weil Sie wieder neuen Teig nachfüllen müssen.

Mit einer Gebäckspritze können Sie nicht nur Kekse, sondern auch Kuchen dekorieren.

• Reinigung und Pflege: Vorteilhaft sind Geräte, die Sie einfach in die Spülmaschine geben können. Dann kann die Presse nach dem Backen einfach in den Spüler und die Arbeit ist getan. Problematisch ist die Reinigung nämlich bei sehr langen Gebäckpressen, da Sie mit Schwämmchen oder Tuch meist nicht bis ganz hineinkommen. Um ein hygienisches Arbeiten mit der Gebäckpresse zu gewährleisten, ist das aber ein sehr wichtiger Punkt. Sollte die Presse also nicht spülmaschinengeeignet sein, wäre es jedoch ideal, wenn die Geräte in separate Einzelteile zerlegt werden können. So können Sie jedes Teil der Presse optimal reinigen.
• Stabilität: Wichtig ist eine robuste Bauform für eine lange Lebensdauer in Ihrer Küche, aber auch, dass die Presse mit der Härte des Teiges mithalten kann. Bei zu festen Teigen und wenig stabilen Materialien kann es nämlich dazu kommen, dass Ihr neuer Haushaltshelfer schon beim ersten Backvorhaben aufgibt.
• Metall- oder Kunststoffmaterial? Entscheiden Sie sich bei der Gebäckpresse für ein Gebäckpresse Edelstahl Modell, entscheiden Sie sich für einen dauerhaften und robusten Haushaltsbegleiter. Außerdem ist das Material rostfrei und neutral hinsichtlich Geruch und Geschmack. Ein weiterer Grund, warum bei einer Gebäckpresse Edelstahl gerne als Material verwendet wird, ist die wertige Optik. Im Gegensatz zu Kunststoff wirkt das Metall eleganter. Wohingegen Kunststoff mit einem leichteren Eigengewicht punkten kann. Daher eignet sich eine Gebäckpresse aus Kunststoff auch besser für kleine Kinderhände. Natürlich sollten Sie hier auf robustere Kunststoffarten setzen, damit der Küchenhelfer auch der ausgeübten Kraft beim Teigpressen standhält.
• Antriebsart: Ein wichtiges Kaufkriterium ist die Art des Antriebes einer Gebäckpresse. Sie haben drei verschiedene Möglichkeiten zur Auswahl: die elektrische Gebäckpresse, die Gebäckpresse zum Drehen und die Gebäclkpresse mit “Schiebe”-Mechanismus. Bei der elektrischen Gebäckpresse handelt es sich um ein Modell, das Strom benötigt, um den Teig zu bearbeiten, weshalb hier weniger Kraftaufwand nötig ist. Die Gebäckpresse zum Drehen drückt den Teig mit einer Art Schraube zusammen. Das kann etwas Übung erfordern, da der Teig von Ihnen beim Herauspressen dosiert werden muss. Die Gebäckpresse mit „Schiebe“-Mechanismus ist der Klassiker unter den Pressen und dosiert den Teig auf normierte Weise.

Wenn Sie einmal drücken, haben Sie die perfekte Teigmenge auf dem Blech. Allerdings lässt diese Antriebsart wenig Spielraum für eigene, kreative Variationen.