Backmalz im Vergleich oder Test 2025

Backmalze-Vergleich: Die besten Produkte

Produkt-Favorit: Bio Backmalz von Donath Mühle

382 Rezensionen

Preis/Qualitäts-Tipp: Gerstenmalz von Arche

504 Rezensionen

Modellname * Produktlinks führen zu ausgewählten Online-Shops und Partner, von denen wir unter Umständen eine Entschädigung erhalten. Preis-, Lieferzeit- und Versandkostenänderungen sind möglich. Preise sind inklusive MwSt und eventuell zzgl. Versandkosten.	Bio Backmalz von Donath Mühle	Gerstenmalz von Arche	Backmalz von Hobbybäcker.de	Bio-Backmalz von Moritz & Jakob	Bio-Malzcuvée von Moritz & Jakob	Roggenmalz von Madavanilla	Backmalz von Feelwell	Bio Backmalz dunkel von ‎Bio Bäckerei Spiegelhauer	Madavanilla Backmalz von Madavanilla	LowCarbWelt Backmalz von Lowcarbwelt.de	Backmalz fein gemahlen von Bäckerei Spiegelhauer	Bio-Backmalz von EWL Naturprodukte
Backmalz Vergleich	Bio Backmalz von Donath Mühle Produkt-Tipp	Gerstenmalz von Arche Preis-Tipp	Backmalz von Hobbybäcker.de Bestseller	Bio-Backmalz von Moritz & Jakob	Bio-Malzcuvée von Moritz & Jakob	Roggenmalz von Madavanilla	Backmalz von Feelwell	Bio Backmalz dunkel von ‎Bio Bäckerei Spiegelhauer	Madavanilla Backmalz von Madavanilla	LowCarbWelt Backmalz von Lowcarbwelt.de	Backmalz fein gemahlen von Bäckerei Spiegelhauer	Bio-Backmalz von EWL Naturprodukte

Produktbild * Produktlinks führen zu ausgewählten Online-Shops und Partner, von denen wir unter Umständen eine Entschädigung erhalten. Preis-, Lieferzeit- und Versandkostenänderungen sind möglich. Preise sind inklusive MwSt und eventuell zzgl. Versandkosten.	Produkt-Tipp	Preis-Tipp	Bestseller
Zum Kaufangebot * Produktlinks führen zu ausgewählten Online-Shops und Partner, von denen wir unter Umständen eine Entschädigung erhalten. Preis-, Lieferzeit- und Versandkostenänderungen sind möglich. Preise sind inklusive MwSt und eventuell zzgl. Versandkosten.

Unser Ergebnis * Produktlinks führen zu ausgewählten Online-Shops und Partner, von denen wir unter Umständen eine Entschädigung erhalten. Preis-, Lieferzeit- und Versandkostenänderungen sind möglich. Preise sind inklusive MwSt und eventuell zzgl. Versandkosten.	Auszeichnung Schulnote sehr gut 10/2025	Auszeichnung Schulnote sehr gut 10/2025	Auszeichnung Schulnote sehr gut 10/2025	Auszeichnung Schulnote sehr gut 10/2025	Auszeichnung Schulnote sehr gut 10/2025	Auszeichnung Schulnote sehr gut 10/2025	Auszeichnung Schulnote sehr gut 10/2025	Auszeichnung Schulnote sehr gut 10/2025	Auszeichnung Schulnote gut 10/2025	Auszeichnung Schulnote gut 10/2025	Auszeichnung Schulnote gut 10/2025	Auszeichnung Schulnote gut 10/2025
Kundenrezension bei Amazon * Produktlinks führen zu ausgewählten Online-Shops und Partner, von denen wir unter Umständen eine Entschädigung erhalten. Preis-, Lieferzeit- und Versandkostenänderungen sind möglich. Preise sind inklusive MwSt und eventuell zzgl. Versandkosten.	382 Rezensionen	504 Rezensionen	333 Rezensionen	260 Rezensionen	79 Rezensionen	224 Rezensionen	49 Rezensionen	1056 Rezensionen	8 Rezensionen	275 Rezensionen	1051 Rezensionen	6419 Rezensionen
Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf
Nachhaltiges Produkt	Nachhaltig	Nachhaltig	Nachhaltig	Nachhaltig	Nachhaltig	Nachhaltig	Nachhaltig	Nachhaltig	Nachhaltig	Nachhaltig	Nachhaltig	Nachhaltig
Produkteigenschaften
Sorte	Gerste	Gerste	Gerste \| Roggen	Gerste	Gerste	Roggen	Gerste	Gerste	Gerste	Gerste	Weizen	Gerste
Art	enzymaktives Backmalz	Gerstenmalz	enzymaktives Backmalz	enzymaktives Backmalz	enzymaktives Backmalz	enzymaktives Backmalz	keine Herstellerangabe	enzymaktives Backmalz	enzyminaktives Backmalz	enzymaktives Backmalz	enzymaktives Backmalz	enzymaktives Backmalz
Inhalt Preis pro 1 kg	1 x 200 g 24,50 € pro kg	400 g 20,70 € pro 1 kg	1 x 300 g 21,63 € pro kg	250 g 32,96 € pro 1 kg	250 g 32,96 € pro 1 kg	500 g 17,98 € pro 1 kg	1 x 750 g 14,65 € pro kg	1.000 g 13,99 € pro 1 kg	1 x 500 g 19,98 € pro kg	1 x 500 g 12,98 € pro kg	1.000 g 12,50 € pro 1 kg	1.000 g 9,99 € pro 1 kg
Mahlgrad	besonders fein gemahlen	sehr fein gemahlen	besonders fein gemahlen	besonders fein gemahlen	besonders fein gemahlen	besonders fein gemahlen	sehr fein gemahlen	besonders fein gemahlen	sehr fein gemahlen	sehr fein gemahlen	besonders fein gemahlen	sehr fein gemahlen
Eiweißgehalt	hoher Eiweißgehalt	hoher Eiweißgehalt	hoher Eiweißgehalt	sehr hoher Eiweißgehalt	hoher Eiweißgehalt	hoher Eiweißgehalt	hoher Eiweißgehalt	hoher Eiweißgehalt	sehr hoher Eiweißgehalt	besonders hoher Eiweißgehalt	sehr hoher Eiweißgehalt	sehr hoher Eiweißgehalt
Bio-Qualität nach EG-Öko-Verordnung
Vegan
Ursprungsland	Deutschland	Italien	Deutschland	Deutschland	Österreich	Deutschland	Niederlande	Deutschland	Deutschland	Deutschland	Deutschland	Deutschland
Pro 100 g, Nährwertdaten laut Hersteller
Energie (kcal)	363,0 kcal	‎318,35 kcal	‎352,05 kcal	349 kcal	‎363,04 kcal	‎357,07 kcal	381,9 kcal	‎73,9 kcal	355,8 kcal	308,0 kcal	363,0 kcal	355,8 kcal
Fett	2,5 g	0,5 g	5,8 g	2,6 g	1,7 g	2,5 g	0,0 g	3,1 g	2,7 g	1,0 g	1,9 g	2,7 g
Kohlenhydrate	67,0 g	74 g	59,7 g	59,7 g	71,7 g	68,3 g	90,0 g	59,7 g	65,7 g	60,0 g	70,3 g	65,7 g
Ballaststoffe	keine Herstellerangabe	0 g	keine Herstellerangaben	17,8 g	‎12,9 g	keine Herstellerangabe	keine Herstellerangabe	0 g	keine Herstellerangabe	keine Herstellerangabe	7,6 g	10,3 g
Eiweiß	10,1 g	4,4 g	6,3 g	12,2 g	7,9 g	9,3 g	4,0 g	10,7 g	11,3 g	12,0 g	11,4 g	11,2 g
Vorteile	Umweltschonend sehr fein vermahlen Viel Eiweiß	Umweltschonend Verpackung aus Glas Pflanzlich	sehr fein vermahlen Viel Protein	Umweltschonend Viel Eiweiß sehr fein vermahlen Stärkt die Ballaststoffzufuhr	Umweltschonend Viel Eiweiß sehr fein vermahlen	sehr fein vermahlen Pflanzlich Unterstützt effektive Bräunung	ultrafeines Malzmehl	Umweltschonend sehr fein vermahlen Viel Eiweiß	Umweltschonend Viel Eiweiß	Viel Eiweiß	Umweltschonend sehr fein vermahlen Viel Eiweiß	Umweltschonend ultrafeines Malzmehl Viel Eiweiß
Details zum Produkt
Lieferdatum * Die Lieferzeiten sind Angaben von unseren Partnern.	Sofort versendet	Sofort versendet	Sofort versendet	Sofort versendet	Sofort versendet	Sofort versendet	Sofort versendet	Sofort versendet	Sofort versendet	Sofort versendet	Sofort versendet	Sofort versendet

Zum Kaufangebot * Produktlinks führen zu ausgewählten Online-Shops und Partner, von denen wir unter Umständen eine Entschädigung erhalten. Preis-, Lieferzeit- und Versandkostenänderungen sind möglich. Preise sind inklusive MwSt und eventuell zzgl. Versandkosten.
Verfügbar bei * Produktlinks führen zu ausgewählten Online-Shops und Partner, von denen wir unter Umständen eine Entschädigung erhalten. Preis-, Lieferzeit- und Versandkostenänderungen sind möglich. Preise sind inklusive MwSt und eventuell zzgl. Versandkosten.

Anja K. Sachkundiger für Backen

Der Haushalt ist ein treuer Begleiter – egal, ob man allein lebt, in einer WG wohnt oder mit Familie durchs Leben geht. Ich habe all diese Lebensphasen erlebt und bringe meine Erfahrungen gezielt in meine Arbeit als Autorin für Vergleichsinhalte ein. Dabei liegt mein Fokus auf Küchenzubehör und cleveren Haushaltshilfen, die den Alltag strukturieren und Freiräume schaffen.
Ich halte unseren Vergleich für Backmalz insbesondere für Bäcker und Hobbybäcker für sehr nützlich.

Nele B. Korrektur & Lektorat

Ich arbeite seit 2022 im Team und bin verantwortlich für das Lektorieren diverser Vergleiche. Zudem beschäftige ich mich mit großer Begeisterung rund um das Thema Sport und Bewegung. Mein ausgeprägtes Sprachgefühl und eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen mich als Lektorin aus. Meine Hauptaufgabe besteht darin, Texte auf ihre logische Schlüssigkeit, inhaltliche Qualität und Kohärenz zu überprüfen und auf Basis meines Wissens zu verbessern und zu aktualisieren. Mit meiner großen Leidenschaft zur Sprache und meiner Kenntnis im Bereich Sport und Bewegung trage ich dazu bei, unsere Vergleiche verständlich und interessant zu gestalten.

Backmalz-Kaufberatung 2025

So finden Sie in einem Backmalz Test das beste Produkt