Gemüsebrühe im Vergleich oder Test 2025

Gemüsebrühen-Vergleich: Die besten Produkte

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Produkt-Favorit: Bio-Gemüsebrühe von Wacker

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Preisverlauf			Preisverlauf	Preisverlauf		Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf	Preisverlauf
Nachhaltiges Produkt			Nachhaltig	Nachhaltig		Nachhaltig	Nachhaltig	Nachhaltig	Nachhaltig	Nachhaltig	Nachhaltig	Nachhaltig	Nachhaltig	Nachhaltig	Nachhaltig	Nachhaltig	Nachhaltig	Nachhaltig	Nachhaltig
Verwendungszweck & Hülle
Geschmack lt. Kundenbewertungen			besonders gut	besonders gut		besonders gut	besonders gut	besonders gut	besonders gut	besonders gut	besonders gut	besonders gut	sehr gut	gut	sehr gut	sehr gut	sehr gut	besonders gut	sehr gut
Ergiebigkeit lt. Hersteller			sehr hoch	sehr hoch		besonders hoch	besonders hoch	sehr hoch	sehr hoch	besonders hoch	besonders hoch	besonders hoch	sehr hoch	sehr hoch	besonders hoch	sehr hoch	sehr hoch	sehr hoch	sehr hoch
Auch für Salate geeignet
Wiederverschließbare Packung
Zutaten
Vegan
Glutenfrei
Lactosefrei
Ohne Geschmacksverstärker \| Hefefrei
Ohne Palmfett
Ohne Konservierungsstoffe \| ohne Farbstoffe
Bio
Hauptzutaten			• Steinsalz • Zwiebel • Karotte • Kurkuma • Petersilie	• Pastinake • Sellerie • Karotte • Lauch • Zwiebel		• Sellerie • Zwiebel • Karotte	• Zwiebel • Karotten • Kurkuma • Petersilie • Schnittlauch • Liebstöckel	• Zwiebel • Karotte • Lauch • Sellerie • Knoblauch	• Pflanzliche Würze (Raps, Mais) • Hefeextrakt • Sonnenblumenöl • Karotte • Lauch	• Meersalz • Hefeextrakt • Sonnenblumenöl • Kräuter • Sellerie	• Jodsalz • Geschmacksverstärker • pflanzliches Eiweiß • und weitere	• Aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß • jodiertes Speisesalz • Palmfett • Geschmacksverstärker • Hefeextrakt	• Knollensellerie • Karotte • Pastinake • Paprikaflocken	• Meersalz • Maisstärke • Zwiebel • Karotte • Sonnenblumenöl	• Jodiertes Speisesalz • Maltodextrin • Hefeextrakt • Zwiebel • Lauch	• Zwiebel • Karotte • Lauch • Sellerie • Pastinake	• Zwiebeln • Karotten • Lauch • Sellerie • Pastinaken	• Zwiebel • Karotte • Lauch • Sellerie • Petersilie	• Sellerie • Karotten • Röstzwiebeln • tomaten • Lauch
Salzgehalt pro 100 ml			0,7 g	0,64 g		0,78 g	0,73 g	0,7 g	0,6 g	1,3 g	0,77 g	4,2 g	keine Herstellerangaben	1,1 g	4,2 g	1,1 g	1,1 g	1,1 g	0,98 g
Brennwert pro 100 ml			2,4 kcal	1 kcal		5,0 kcal	2,0 kcal	5,0 kcal	4,5 kcal	3,0 kcal	3,0 kcal	4,6 kcal	keine Herstellerangaben	3,0 kcal	7,0 kcal	3,0 kcal	3,0 kcal	6 kcal	3,0 kcal
Kohlenhydrate davon Zucker (je pro 100 ml)			0,4 g 0,3 g	0,5 g 0,5 g		0,7 g 0,5 g	0,5 g 0,5 g	0,9 g 0,5 g	0,27 g 0,06 g	0,07 g 0,0 g	0,6 g 0,3 g	1,8 g 1,8 g	keine Herstellerangaben	0,5 g 0,2 g	34,0 g 9,6 g	0,7 g 0,5 g	0,7 g 0,5 g	0,4 g 0,1 g	0,8 g 0,3 g
Zusätzliche Produktdetails
Inhalt			300 g (ca. 15 Liter)	2 x 320 g (12 Liter)		1.000 g (ca. 50 Liter)	225 g (ca. 20 Liter)	1.000 g (ca. 50 Liter)	500 g (ca. 25 Liter)	900 g (ca. 45 Liter)	288 g (ca. 18 Liter)	1.100 g (ca. 55 Liter)	160 g (ca. 9,5 Liter)	420 g (ca. 21 Liter)	1.000 g (ca. 50 Liter)	290 g (ca. 13 Liter)	290 g (ca. 13,9 Liter)	900 g (ca. 45 Liter)	225 g (ca. 12,5 Liter)
Preis pro 1 kg			33,00 € pro kg	27,11 € kg		21,59 € pro kg	53,11 € pro kg	24,99 € 1 kg	34,48 € kg	23,93 € pro kg	13,51 € pro kg	19,35 € pro kg	69,63 € pro kg	19,45 € pro kg	60,64 € pro kg	12,03 € kg	10,31 € pro kg	13,32 € pro kg	8,67 € pro kg
Vorteile			Ohne Gluten Ohne Laktosezusatz Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen Palmfettlose Rezeptur	Verpackung in Glas Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen Veganfreundlich Zwei-Packung Gemüsebrühe		Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen Salate können auch zubereitet werden	Ohne Gluten Ohne Laktosezusatz Umweltfreundlich Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen	Ohne Gluten Ohne Laktosezusatz Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen Palmfettlose Rezeptur auch als 500-g-Packung erhältlich auch als 2.000-g-Packung erhältlich	Ohne Gluten Ohne Laktosezusatz Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen Palmfettlose Rezeptur	Ohne Gluten Ohne Laktosezusatz Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen Palmfettlose Rezeptur	Veganfreundlich Zahlreiche Verwendungszwecke Wenig Salzgehalt	Ohne Gluten Ohne Laktosezusatz Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen	Ohne Gluten Ohne Laktosezusatz Umweltfreundlich Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen	Ohne Gluten Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen Palmfettlose Rezeptur	Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen Palmfettlose Rezeptur auch als 5-kg-Packung erhältlich	Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen Palmfettlose Rezeptur Umweltfreundlich	Umweltfreundlich Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern	Suppengrün inklusive Wenig Kalorien, wenig Fett	Ohne Gluten Ohne Laktosezusatz Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
Details zum Produkt
Lieferdatum * Die Lieferzeiten sind Angaben von unseren Partnern.			Sofort versendet	Sofort versendet		Sofort versendet	Sofort versendet	Sofort versendet	Sofort versendet	Sofort versendet	Sofort versendet	Sofort versendet	Sofort versendet	Sofort versendet	Sofort versendet	Sofort versendet	Sofort versendet	Sofort versendet	Sofort versendet

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Anja K. Sachkundiger für Braten, Garen & Kochen

Der Haushalt ist ein treuer Begleiter – egal, ob man allein lebt, in einer WG wohnt oder mit Familie durchs Leben geht. Ich habe all diese Lebensphasen erlebt und bringe meine Erfahrungen gezielt in meine Arbeit als Autorin für Vergleichsinhalte ein. Dabei liegt mein Fokus auf Küchenzubehör und cleveren Haushaltshilfen, die den Alltag strukturieren und Freiräume schaffen.
Ich halte unseren Vergleich für Gemüsebrühe insbesondere für Kochbegeisterte und Vegetarier für sehr nützlich.

Nele B. Korrektur & Lektorat

Ich arbeite seit 2022 im Team und bin verantwortlich für das Lektorieren diverser Vergleiche. Zudem beschäftige ich mich mit großer Begeisterung rund um das Thema Sport und Bewegung. Mein ausgeprägtes Sprachgefühl und eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen mich als Lektorin aus. Meine Hauptaufgabe besteht darin, Texte auf ihre logische Schlüssigkeit, inhaltliche Qualität und Kohärenz zu überprüfen und auf Basis meines Wissens zu verbessern und zu aktualisieren. Mit meiner großen Leidenschaft zur Sprache und meiner Kenntnis im Bereich Sport und Bewegung trage ich dazu bei, unsere Vergleiche verständlich und interessant zu gestalten.

Gemüsebrühe-Kaufberatung 2025

So finden Sie in einem Gemüsebrühe Test das beste Produkt

Bibliographie

Drei Fakten über gute Gemüsebrühe https://www.egle.de/blog/drei-fakten-ueber-gute-gemuesebruehe
GmbH, G. M. (2012, 17. April). Gemüsebrühe Rezept https://www.gutekueche.at/gemuesebruehe-rezept-5627
Christiane.Pfeifer. (2022). Fleischbrühe-Ersatz: 6 vielfältige Alternativen zum Ersetzen. foodwissen.de https://foodwissen.de/fleischbruehe-ersatz/#:~:text=Als%20Ersatz%20für%20Fleischbrühe%20bieten,selbstgemachte%20Brühe%20sowie%20Bratensaft%20an.
Gewürze für eine Gemüsesuppe. (o. D.) https://www.avogel.de/ernaehrung_gesundheit/ihre-ernaehrung/themenuebersicht/wuerzen_mit_genuss/suppe-wuerzen.php#:~:text=Suppen%20lecker%20würzen,-In%20ihrer%20Zürcher&text=Neben%20frischen%20und%20getrockneten%20Kräutern,an%20ins%20Kochwasser%20gegeben%20werden.